水戸駅周辺で最高級の和食ランチ・お昼ご飯、個室でお祝いの食事におすすめ
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茨城県水戸市―。
市街地の一角に店を構える日本料理店
「割烹魚政（かっぽううおまさ）」は、
明治三十六年の創業から百年以上、
地元の方を中心にご愛顧いただいてまいりました。
地産地消の精神を大切に、
地元の食材を使用した本格和食をご提供しております。
夜のお食事のみならず、お昼でのご利用も歓迎して
おりますので、幅広くご利用くだされば幸いです。
歴史を感じられる居心地の良い店内には、用途に
応じてご案内可能なお席を多数ご用意しております。
特別な日や少し贅沢をしたい日も、
ぜひ当店をご活用ください。
心まで満たされる場所でありたいとの想いのもと、
料理を丁寧にお作りすることは元より、心温まる接客も心掛けております。
日々のお食事から接待といった大切なお席まで、
いつ如何なる時も気持ち良くお過ごしいただけるようこれからも努めてまいる所存です。
当店が長らく店を構えてきた茨城の旬食材を、
年間を通して積極的に使用しております。
鮮度が重要なあんこうを味わえるコースをはじめ、
夏にお出ししている〝郷土の恵み会席〟は、
地元の恵み尽くしの贅沢な内容です。
この土地ならではの
豊かな味わいを存分にご堪能ください。
素材を引き立てる匠の技
当店の料理人は日本料理一筋に、明治から続く当店の歴史と伝統を守り継いでまいりました。
実直に料理と向き合い、少しでも無駄を省いてより上質な素材をご提供できるよう勤しんでおります。
決して派手な料理ではございませんが、お客様にご満足いただけましたら嬉しい限りです。
