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創業明治三十六年
水戸で107年営業しています
当店のあんこう鍋・あんこう料理は、お客様の食べやすさを考え、食べやすい様に骨を極力外してあんこうを切ってございます。骨以外は全部食べれると言われるお魚です。
あんこう鍋の他、あんこう供酢・あん肝などご用意しております。あんこう供酢・あん肝は、当店自慢の酢味噌でお召し上がり下さい。他では、絶対召し上がる事の出来ない絶品となっております。
あんこうのお刺身は、とてもめずらしい一品です。鮮度が落ちやすいあんこうでは、なかなかお出し出来ないメニユーです。当日水揚げされたあんこう でも、必ずお出しできるとは、言えません。ご来店頂いた時、お尋ね下さい。
当店のあんこう鍋・あんこう供酢・あん肝自信をもってお出ししております。もちろん 国産 特に近海の生きの良い物を仕入れています。最近は数が少ないですが、久慈浜で揚ったあんこうを仕入れる事が多いです。是非ご賞味下さい。
魚政と書いて うおまさと申します。創業当時は、名前のとおり魚屋でした。昭和10年より割烹となっております。うおまさをどうぞ宜しく!! |